בהודו

פעם, נסענו ערן דור ואני לסיור בבורדו. הגענו למסעדה מיתולוגית בסנט אמיליון, ועוד שאנחנו שותים וסועדים- ערן מתחיל להשתנק, לגמגם, ויוצא לו משהו בסגנון ״מי נכנס לכאן.. אני לא מאמין״.

כן, מישל רולאן, האיש והאגדה, בכבודו ובעצמו.  

אחרי קצת זמן שמענו שהוא התחיל לעבוד עם יקב אמפורה, ראינו את איך שהוא מוצג באופן אקסצנטרי בסרט Mondovino, ונהננו להשוות את סגנון היי והאישיות שלו לאלה של ידידנו ז׳אן קלוד ברואה. 

והשבוע הייתי בהודו, ובמלון מצאתי יין שמר רולאן חתום עליו. אני חוזר: יין הודי של מישל רולאן. אני מצטער שלא הבאתי הביתה.. 

אז כמובן שהזמנתי וטעמתי. היין עצמו טוב. כהה, טאני במידה, מאוזן היטב. בנוי בעיקר מקברנה סוביניון עם כ 20% שיראז. באף קצת עור / טחב, עץ. בפה גוף בינוני, טעמים בשלים, אבל לא מדי. מדויק. לטעמי היין היה מעט שטוח, אולי כי פתחו אותו לא באותו יום, ואולי כי הגישו אותו מעט חם מדי. 

מחיר: כ 1,000 רופי שזה כ 55₪. שווה לכל נפש. מתי נראה אותו בישראל?